Arxiu d'etiquetes: aigua

Cóc en mel (voleu un nom més descriptiu?)

Publicat el 2 Abril 2013 per joanpellisa

Una de les coses coses que m’agraden de la setmana santa és la dicotomia culinària que es troba a la nostra terra: dejuni i abstinència per un costat però fartallades d’abadejo a la cassola i coques per l’altre. Es podria … Continua llegint →

Publicat dins de cócs, Clàssics fatarelluts | Etiquetat com a , , , , , | 5 comentaris

Coques fines

Publicat el 4 Març 2013 per joanpellisa

Esta recepta és de coques fines, es clar, però també es pot fer servir per a fer el que al poble en diem pambeneit. Els pambeneits són unes coques rectangulars grosses que es decoren amb sucre i plomes de colors … Continua llegint →

Publicat dins de Clàssics fatarelluts, Coques | Etiquetat com a , , , , , | 5 comentaris