Entrades

Aquí trobareu totes les entrades ordenades alfabèticament:

– Clotxa.

– Cóc en mançana.

– Codonyat.

– Coques a la cassola.

– Coques fines.

– Coques de mantega i fruits secs.

– Crema de bolets.

– Crema de sant Josep.

– Gnocchi al burro e salvia.

– Kartoffelsalat (amanida de pataques).

– Magdalenes de dues maneres.

– Mantega casolana.

– Mató fet a casa.

– Menjar blanc.

– Mostassa a l’antiga.

– Pa de motlle per a dropos.

– Pasta fresca casolana amb gírgoles i cansalada.

– “Pepenillos” (cogombres en vinagre).

– Polastre tandoori de Gerard.

– Truita en suc.

Anuncis

4 respostes a Entrades

  1. Anònim ha dit:

    M’ha agradat molt el teu blog!!!. A mi també m’agrada fer i recollir receptes de les d’abans. Un any vam venir a la festa de l’oli a la Fatarella junt amb la companya Laura Mur, a presentar el nostre llibre “Coques i corassons i d’altres llepolies de la Ribera d’Ebre i la Terra Alta”, i ens vau rebre molt bé i vam vendre molts llibres, a la Fatarella va agradar molt.
    La meva companya diu que algún dia aquests tipus de llibres i en aquests cas de blocs, aniran molt buscats ja que la gent jove no hi mostra molt d’interès i no ho sabrant. Per això nosaltres tenim l’obligació de no deixar de fer aquestes receptes i aprofitar cada ocasió per donar-les a conèixer.
    A nivell d’anècdota t’he d’explicar que jo treballo a Salou i que cada any pel meu aniversari faig Còcs de Cassola i que ho esperen en desig i tot i fer-ne 8 ous, no en queda ni una.
    Una vegada més felicitats pel blog!!!

    • joanpellisa ha dit:

      Hola Anna! M’agrade molt lo vostre llibre i el recomano a tothom que vulgo conéixer una mica les nostres llepolies. M’alegro moltíssim que t’agrado el bloc i t’agraeixo los comentaris que em pugos fer.
      Salut i gràcies!!!

  2. Anònim ha dit:

    Disculpa però no he signat el comentari anterior. Sòc l’Anna Llop

  3. Josep ha dit:

    Crec que falte la “sopa de crosta”!!!
    Idea ancertada la del blog

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s